青椰子肉怎么打开图解 青椰子怎么打开吃椰肉图解

青椰子肉相信很多人都有尝过,在夏天喝完椰子汁,也可以把椰子肉好好发挥一下,制作成大家喜欢的美食,吃法有很多,大家自由尝试。 青椰子怎么打开吃椰肉图解 用改锥用力一扎,插进吸管,把椰…

青椰子肉相信很多人都有尝过,在夏天喝完椰子汁,也可以把椰子肉好好发挥一下,制作成大家喜欢的美食,吃法有很多,大家自由尝试。

青椰子怎么打开吃椰肉图解

用改锥用力一扎,插进吸管,把椰汁喝掉,用菜刀用力砍,劈开椰子壳,把椰肉用勺子挖着吃掉里面还有一个,有一个什么,还有一个小椰子吗,也很正常,基因变异,什么可能都有。

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详细打开:

1,首先,你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝,不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀,在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。

2,用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的天灵盖上我们需要绕着中点砍四刀,围成一个四边形,然后将这个四边形的壳去掉,才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳,不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做,椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。

3,第一刀砍完后,将椰子水平转动九十度,紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍,再转九十度再砍。一共四刀,连成一个四边形。

4,四刀砍完后将刀放在一边,将你挖好的四边形“盖子”揭起。

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青椰子怎么开孔

1、首先要通过观察找出椰青的正反面,与此同时找到一个合适的位置,一般建议水池旁,用菜刀把椰子的顶部劈开。

2、在头部用小刀刀慢慢转开一个小口,然后找准椰青的小孔,拿出小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞来了。

3、接着钻孔,有条件的可以使用开椰器,钻好孔之后。就可以用吸管开喝了。

4、喝完椰汁之后,椰肉也不能浪费,用菜刀将其从中间劈开,解剖整个椰青,剥柚子一样拨开整个椰子。

5、用水果刀把椰肉取出,就可以利用了,炒菜或者煲汤都可以。

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椰青的吃法

直接吃:椰青汁可以鲜喝,其椰子水清甜且解热生津,还具有一定的奶香口感。

煲汤:椰青肉也是煲汤的好原料,其清甜口感为汤水增色不少,推荐:椰青炖乌鸡、椰青炖雪蛤。

做菜、做甜品:因为椰青的肉不是特别老,用作甜品和菜品原料非常合适,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青这些吃法,非常新鲜耐吃。

吃椰子的注意事项

(1)椰子汁的保质期很短。如果椰子被打开,较好在2小时内饮用。

(2)椰子不应与海鲜一起食用。成分冲突,很容易消化。

(3)不要吃红薯椰汁,太甜,容易发胖。

(4)对于肝脏或肝脏疾病较差的朋友,不适合饮用椰子。湿疹的朋友不应该喝椰子。

(5)身体有强烈火灾的人应少吃椰汁,以免引起火灾。

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