菠萝蜜核能吃不能吃 菠萝蜜核的吃法做法

菠萝蜜核很多人都丢掉了,但是菠萝蜜核的做法搞对了,吃起来味道也是很不错的,而且营养很多,也特别适合哺乳期的妇女,可以提高免疫力以及促进乳汁的分泌。 菠萝蜜核能吃不能吃 它的果核也是…

菠萝蜜核很多人都丢掉了,但是菠萝蜜核的做法搞对了,吃起来味道也是很不错的,而且营养很多,也特别适合哺乳期的妇女,可以提高免疫力以及促进乳汁的分泌。

菠萝蜜核能吃不能吃

它的果核也是可以吃的,而且对身体非常有益。由于菠萝蜜的果核中的淀粉和蛋白质含量非常丰富,还含有大量的矿物质,所以,经常吃菠萝蜜的果核可以给身体提供多种的营养物质,对增强身体的素质非常有帮助。

产后的妈妈经常吃菠萝蜜的果核还能促进乳汁分泌。而且,菠萝蜜的果核还能提高免疫力,对各种病症都能起到很好的预防效果。

菠萝蜜核能吃不能吃 菠萝蜜核的吃法做法

菠萝蜜核的吃法

1、盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

2、炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

3、菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

4、菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

菠萝蜜核能吃不能吃 菠萝蜜核的吃法做法

菠萝蜜核的做法

1、准备一盒好吃的菠萝蜜

2、吃完的核不要丢,清洗干净。

3、奶锅内加适量清水,放入菠萝蜜核。

4、盖上锅盖,中火煮开。

5、避免沸水溢出来,不要将锅盖盖紧,继续煮15~20分钟。

6、清水变成暗红色关火。

7、菠萝蜜核可以轻易扎破即可。

8、菠萝蜜核外壳又薄又脆,很容易切开。

9、这个味道真的像煮熟的菱角哦!

菠萝蜜核能吃不能吃 菠萝蜜核的吃法做法

菠萝蜜是否成熟的判断

未成熟菠萝的颜色是蓝绿色或墨绿色,成熟菠萝的颜色是黄色。

按小刺:另外,如果点击上面的小刺,稍微收缩一下就会成熟。

闻味儿:有时有时相隔多远都能闻到香味,但如果不成熟就不能闻到香味。

切开:切开后,看里面的小果肉。黄金色熟了的东西,可以吃。如果不是黄色,肯定是成熟的。

解决不熟的措施

自然成熟:用漂亮的保鲜膜包好,装在纸箱里,或者包好放在房子的背阴处,几天后使之成熟。

苹果香蕉:促进水果的成熟:未成熟的菠萝蜜和水果一起,例如苹果,香蕉等。这些果实使醚挥发,醚使未成熟菠萝蜜迅速成熟。

日照:通过日照促进成熟:保鲜膜盖好后放在阳光下,1天左右就会成熟。

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