新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天 新鲜蘑菇怎么保存

新鲜蘑菇大家都吃过是非常鲜的,如果你家有新鲜的蘑菇吃不完,这时不妨好好考虑一下怎么保存起来,即使过几天也一样能吃到新鲜的蘑菇。

新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天

3-7天不等。

蘑菇存储温度控制在4度左右是比较好的存放温度,而家庭保存蘑菇只有在冰箱冷藏室环境中才能满足这个温度,因此建议将买回来的蘑菇,保持干燥,用保鲜袋密封装好,然后放到冰箱冷藏室中保存,这样一般能保存3-7天左右,存储期间要天天检查蘑菇有无软烂、异味等变质情况,如果有的话要及时清除。

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新鲜蘑菇怎么保存

蘑菇味道新鲜可口、营养丰富,但水分多不能长时间存放,如果想要蘑菇保存时间久一点的话,家庭可以用冰箱冷藏、盐水浸泡、风干、制酱等办法使得蘑菇保存时间延长,而商家所含的蘑菇数量较多,可以用冷库保鲜、气调保鲜、休眼法等方式存储。

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新鲜蘑菇怎么洗

新鲜蘑菇在清洗时,可以用盐水进行清洗,具体做法是把新鲜的蘑菇放在温热的盐水中进行浸泡,然后再取出用清水洗净,去掉水分以后就能按自己喜欢的方法去烹调食用了。不过在用盐水浸泡新鲜蘑菇时,时间不能太长,最好在十分钟左右,时间太长会让蘑菇的营养出现大量流失。

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一般情况是能吃的。

鲜蘑长了白毛,并不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,通常是因为蘑菇老化导致的。这种老化的蘑菇并不会产生有毒物质,只不过食用口感有些下降,一般不严重的情况下洗洗仍然能吃。但是要仔细查看蘑菇长了白毛的地方,如果出现软烂、腐坏的情况,就不能吃了。

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