柚子和红心柚的区别 柚子和红心柚哪个好

市面上比较多见的就是红心柚和白柚子,它们两个有什么区别吗?哪个的营养价值更高些? 柚子和红心柚的区别  1、内涵色素不同: 红柚和白柚最大的区别就是所含的色素不同。一般情况下,果肉…

市面上比较多见的就是红心柚和白柚子,它们两个有什么区别吗?哪个的营养价值更高些?

柚子和红心柚的区别 

1、内涵色素不同:

红柚和白柚最大的区别就是所含的色素不同。一般情况下,果肉为红色的柑橘类水果有两类呈色色素:一类是水溶性的花青素;另一类是脂溶性的类胡萝素,如番茄红素、β-胡萝卜素等,红柚中就含有番茄红素。

2、果肉颜色不同:

处红柚果肉深红色,肉质脆嫩、多汁,味甜酸适口、爽口、化渣,后味清新。少籽或无籽,果实可食率56.36%,品质优,适合现代都市消费潮流,商品性好。

白柚果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上,淡黄或黄绿色。

3、营养不同:

红柚比白柚多含了一种叫做番茄红素的抗氧化营养素,其他的则并无不同。红柚中所含的番茄红素可以有助于清除体内自由基,预防癌症,提高人体免疫力。

柚子和红心柚的区别 柚子和红心柚哪个好

柚子和红心柚哪个好

1、果实颜色的区别:红心柚子和普通柚子外表的区别很小,主要的区别就是一个黄心,一个红心。因为红心柚子果肉富含β-胡萝卜素和番茄红素,所以果肉呈现红色,其他和黄心柚子几乎差别。

2、营养的角度来看:红心柚子要稍微比黄心更有营养一点,因为β-胡萝卜素能转化成维生素A,而番茄红素具有抗氧化的作用。

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柚子的功效

吃柚子有很多好处的,柚子有很多的维生素c,也有很多的微量元素,还有美容养颜、润肠通便的作用,所以平时多吃一些药物对身体是有很多好处的,吃柚子还可以润肺止咳。吃柚子的时候,要适当的吃,也可以用柚子泡水喝,可以增加机体的代谢,平时也可以做做柚子茶,吃柚子也可以延年益寿。

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柚子的热量

柚子一种味道鲜美的水果,它的热量比较低。每100克柚子中只含有40大卡左右的热量,含有比较丰富的果胶、果糖和维生素c。适量的吃柚子,可以增强人体的免疫力,可以吸收其中的纤维素,促进肠道蠕动,起到减肥的功效。而且这种柚子中的糖分含量也比较高,能够增加饱腹感。其中的柚皮苷和新橙皮苷可以有促进肠道内消化液分泌的作用,可以促进食欲。

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