自制桑葚酒不放酒的做法 自制桑葚酒泡多久可以喝

在家自制桑葚酒其实并不是一件难事,而且如果你不喜欢加白酒的话,想要味道更加的甜美,不加酒也一样可以制作好喝的桑葚酒。 自制桑葚酒不放酒的做法 材料:桑葚、冰糖。 做法: 1、桑葚挑…

在家自制桑葚酒其实并不是一件难事,而且如果你不喜欢加白酒的话,想要味道更加的甜美,不加酒也一样可以制作好喝的桑葚酒。

自制桑葚酒不放酒的做法

材料:桑葚、冰糖。

做法:

1、桑葚挑选出优果。

2、洗干净、沥干水。

3、称一下桑葚的重量,一斤桑葚配4两糖。

4、然后将冰糖打成糖粉。

5、在酒坛里面撒一层糖粉,然后放一层桑葚,每一层桑葚要隔一层糖粉,放好后密封盖好。

6、放在阴凉的地方保存,温度高的时候密封一个月,温度低的时候密封两个月。

7、开盖后用滤布过滤渣滓,饮用桑葚酒。

自制桑葚酒不放酒的做法 自制桑葚酒泡多久可以喝

自制桑葚酒泡多久可以喝

一般来说泡桑葚酒3个月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁,风味更加的话,其实也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能风味会变化呢,一般泡3-5年是可以的,不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦,这个时间桑葚酒泡得最好,风味最佳。

自制桑葚酒不放酒的做法 自制桑葚酒泡多久可以喝

桑葚酒里的桑葚能吃吗

可以吃。酒是一种良好的溶剂,有利于桑葚中营养物质的溶出,泡酒后的桑葚不仅没有毒性,还含有多种营养物质,如膳食纤维、维生素、矿物质等,因此可以继续食用,但要注意用量,避免过量食用引起身体不适。

自制桑葚酒不放酒的做法 自制桑葚酒泡多久可以喝

桑葚酒保存期是多久

1、自制桑葚酒

自制桑葚酒相比在外购买的桑葚酒,其保存时间较短,因为其没有经过高效杀菌消毒的工序,一般密封存放妥当,能够保存1-2个月。

2、在外购买桑葚酒

一般在外购买的桑葚酒都会标明生产日期和保质期,可直接按照上面的保质期,大多数在1-2年。

注:无论是哪种桑葚酒,具体保存时间都根据桑葚酒有无变质情况来看,另外,存放桑葚酒时,要避免阳光直射,尽量存放在阴凉通风处

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部