木瓜生的怎么吃 木瓜生的切开了如何催熟

木瓜是如此的美味,吃法也有很多,无论你是要炒着吃还是蒸着吃或者煮着吃,木瓜都能制作 出美味的菜肴,一起来学习吧! 木瓜生的怎么吃 一、直接生吃 木瓜是一种水果,挑选出成熟的木瓜,可…

木瓜是如此的美味,吃法也有很多,无论你是要炒着吃还是蒸着吃或者煮着吃,木瓜都能制作 出美味的菜肴,一起来学习吧!

木瓜生的怎么吃

一、直接生吃

木瓜是一种水果,挑选出成熟的木瓜,可以直接将外面的果皮洗干净去除,将木瓜对半切开,去除掉里面的籽,就可以直接吃了,注意选自然成熟的,这样成熟的味道才甜,要是没有熟的话味道会比较的酸涩。

二、混合牛奶

可以直接将木瓜去皮切成小块,之后混合上牛奶,还可以适当加入一点燕麦片,搅拌搅拌就能够吃了。也可以利用搅拌机,将牛奶、木瓜块、椰汁加入搅拌机,大约运行30秒左右,就可以制成木瓜牛奶,味道尝起来是较好的。

三、制成沙拉

将木瓜切成块状的,其他喜欢吃的水果也准备好切成块,之后跟木瓜混合起来,加入蜂蜜、沙拉酱,就能制成一份简单的沙拉。

四、银耳炖木瓜

先把原材料准备好,将银耳洗干净,放在温水中浸泡开,这样方便后期炖煮,将木瓜去掉皮和籽,放在锅中炖煮20分钟。

五、木瓜炖雪蛤

将木瓜切下三分之一,底下的三分之二去除掉果肉,将雪蛤焯下水,之后放在热水中煮,把炖好的雪蛤倒入木瓜中,加入枸杞、冰糖,盖上上面的那部分,放到蒸锅里面蒸15分钟。

六、煮汤

水果的营养主要是维生素,而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值,所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉,要是木瓜不熟的话,其实可以煮汤吃的,虽然没有熟木瓜煮汤口感好,但是还是可以一试的。关于木瓜做汤的美食有很多,如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等。

七、蒸熟

木瓜其实可以生吃,营养方面跟熟透的没有什么区别,就是口感不是很好。不过要是木瓜切开没熟的话,建议最好还是蒸一下再吃,这样口感会更好,吸收也会好一点。

八、炒菜

木瓜不熟的话炒菜是极好,但是木瓜与水瓜一样,不耐炒,应快炒。因为木瓜被加热后,其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失,果酸含量会大大下降,木瓜蛋白酶也会在高温下变性。而且木瓜炒太熟的话,口感也不好。

木瓜生的怎么吃 木瓜生的切开了如何催熟

木瓜生的吃法

第一种:木瓜炖牛奶。需要用到的材料有:木瓜,纯牛奶,冰糖。

先把木瓜去皮去籽切成小块,加适量清水,刚刚好没过木瓜就行,因为我也不知道你具体会用到多少木瓜~再加适量冰糖,依你喜欢吃的甜度自行决定加多少。武火煮开后转文火,我的木瓜熟,只煮了3分钟。炖木瓜不要选太熟的,8成熟即可,煮个5,6分钟就行。

煮好后倒入牛奶,继续加热一下下。不用煮开,稍微热热就可以了。我总觉得煮好的木瓜怎么看怎么像煮熟的红薯…

然后盛出,木瓜炖牛奶完成啦。偷偷告诉你,里面加点西米也好吃的哦~这次我是不记得买了,所以没加。

木瓜炖奶还有一种做法:把木瓜对切,就可以做2份;用小勺挖掉籽,注入牛奶,上锅蒸10分钟,吃时把木瓜肉和牛奶混合,味道也可以的。若是喜欢吃凉的,把木瓜和牛奶都冷藏一下,造型一样,只是不用蒸,再用挖球器挖些木瓜肉放进牛奶,完成。注:我这个木瓜没有蒸哈,只是打了个样,不然没材料做后面的啦,就一个木瓜~

第二种吃法,也是我第二喜欢的吃法:红枣木瓜银耳汤。真的太简单太简单:把银耳(提前泡好),红枣(也提前泡一下,清洗一下),切块的木瓜,冰糖,通通放一起,一锅煮。具体时间要看你的银耳,武火烧开后转文火,半小时至一小时。我银耳泡了一天,只炖了半小时就黏糊了。至于冰糖,应该是起锅前10分钟再放,我是众所周知的懒人,所以跟其他材料一起放了,也没差。

要炖得黏黏滑滑的才好喝,枣儿呢个人觉得还是金丝小枣好,不过家里有和田大枣,将就了吧。话说,我们家小先生喝了好多哦~也不知道小盆友能不能吃木瓜…

第三种,是我最喜欢的:木瓜奶昔。就是把木瓜切块,混合牛奶,用料理机打30秒左右,搞定…你说是不是完全没有过程可拍?真的不赖我~没有具体比例,稀点稠点都没关系,我习惯牛奶跟木瓜持平。

我没有加蜂蜜,淡淡的,蛮好,想甜点可以自行添加点蜂蜜哈!外面一杯木瓜奶也不算便宜,自己动手,节约好多,最重要零添加,喝着放心。

第四种,推荐酒酿木瓜,详细做法如下:

1,木瓜去籽去皮,切小块

2,锅中倒入米酒和适量的水,米酒超市里都有卖

3,加入切好的木瓜,大火煮开后转小火慢炖10分钟左右就好,

4,盛出加入少于蜂蜜,很喜欢甜食的可以加入适当的白糖,因为蜂蜜不是特别甜

木瓜生的怎么吃 木瓜生的切开了如何催熟

木瓜生的切开了如何催熟

1、放温暖通风处

木瓜是一种特别容易成熟的水果,购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方我,自然放置三到五天以后,青木瓜就会变色,而且质地也会变软,这就说明木瓜已经变熟,想吃时直接切开食用就可以。不要冷冻保存,以免口感不好。

2、和熟的水果放一起催熟

木瓜在购买后可以用苹果等水果催熟,不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果,在催熟木瓜时可以把苹果切成四块,然后与木瓜一起放在保鲜袋中,密封起来,再存放在温暖的环境中,大约两天以后木瓜就能变熟,可以直接食用。

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吃木瓜有什么好处?

1、减肥:木瓜里内含木瓜蛋白酶,不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),将脂肪分解为脂肪酸,通过这种方式去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥目的。

2、美容:木瓜酶能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤很有帮助。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

3、丰胸:木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。

4、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

5、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

6、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

7、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

8、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

9、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

10、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

11、木瓜能均衡、强化青少年及妊娠期女性的激素生理代谢平衡,调整内分泌。

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