食品共2篇
醋是酸性还是碱性-你知道么

醋是酸性还是碱性

醋是ph值小于7的酸性物质,但作为食品,它却是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个不同的概念,醋酸的学名叫乙酸。在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质。一般而言,所有的酸味物质都是酸性物...
zk1214的头像-你知道么zk12144个月前
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微波炉为什么能加热?-你知道么

微波炉为什么能加热?

微波炉为什么能加热 微波炉是一种将食物加热到适当温度的电子装置。微波炉工作时,电子被微波场所吸收;并在微波场中产生高频电流,使食物内部分子产生极高的机械能而迅速汽化。当这些机械能被...
zk1214的头像-你知道么zk121410个月前
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